Bröllopstårta klädd i smörkräm och blommor

 

Blir lika glad och tacksam varje gång jag får göra bröllopstårta, denna tårta beställdes av en pedagog på minsta tjejens förskola och levererades ett par minuter bort bara, kan det bli bättre hehe 😉

Fylld med vaniljbottnar, hallonmousse, vit chokladmousse, färska hallon och hallonsmörkräm. Täckt med smörkräm färgad extra vit 🙂

img_9759 img_9735

Bröllopstårta med hortensia och rosor

Jag fick den fantastiska äran att få göra Jonas & Emmas bröllopstårta, alltid lika kul 🙂 Väldigt många timmars slit, perfektionist som man är 😉 men sååå värt det!

Vi hade en trevlig provsmakning innan i temat choklad, vit choklad och hallon, så svängde ihop tre olika kombinationer.

Provsmakning

Brun: Vanliga bottnar, chokladmousse med vit crunch, hallonsylt, hallonmousse och krämig chokladsmörkräm.

Vit: 50/50 med choklad och vanliga bottnar, chokladmousse, hallonsylt, vit chokladmousse med crunch och fräsch citronsmörkräm.

Rosa: Chokladbottnar, mörk chokladganache, hallonmousse, vit chokladmousse och ljuvlig hallonsmörkräm.

Så vilken valde de? Jo den vita med citronsmörkräm 🙂

Och här har ni slutresultatet:

BröllopJEBröllopJE3BröllopJE3BröllopJE4BröllopJE5

Och så ett par mjölk- och glutenfria cupcakes så att alla ska kunna få njuta 🙂

Stort Grattis till ett vackert brudpar <3

Sommarbröllop!

Fick äran att göra en bröllopstårta med tema vitt, grönt, guld och silver och med en hel del blommor på. Tårtan skulle dessutom fraktas 10 mil till Trosa!

059066069060

Alla tre tårtor är likadana inuti: vaniljbottnar, mörk chokladmousse med hackad vit choklad, hallonmousse, hela blåbär (på hallonmoussen) och citronsmörkräm.

Lycka till <3

Bröllopstårta Fjärilar

I lördags gifte sig en gammal skolkamrat till mig och jag blev väldigt glad att hon ville ha mig som tårtbakerska 🙂 Vitt och rosa med blommor och fjärilar var beställt!

Bröllopstårta Fjäril3  Bröllopstårta fjärilBröllopstårta Fjäril2

Denna tårta består av citronbottnar, hemlagad hallonsylt, hallonmousse, mörk chokladmousse och citronsmörkräm. Enligt gäster ”magiskt god” vilket jag tolkar som ett mycket bra betyg 😉

Lycka till och ha en underbar bröllopsresa!

Kram Liselott

Personlig Bröllopstårta

I lördags gifte sig min väns bror och jag fick förfrågan om att göra bröllopstårtan, vem tacker nej till den äran?! 🙂 Dessutom vart de dåligt bemött av de tre(!) konditorierna de försökte beställa av innan, wtf? Hur som helst, beställer man av mig så finns det inga gränser för vad som kan göras! Denna tårta har tre olika tårtor sammansatta på ett fantasifullt sätt, varav en tårta är glutenfri (utan att för den sakens skull smaka sämre/tråkigare). På det ett personligt brudpar och en bukett inspirerad av brudens med naturtrogna lila rosor & vita kallor.

Bröllop6okt2012 Bröllopstårta 6okt3 Bröllopstårta 6okt2

Lilla tårtan: Glutenfria saftiga chokladbottnar, chokladmousse, hemlagad blåbärssylt, blåbärsmousse och chokladsmörkräm.

Stora: Chokladbottnar, chokladmousse, hemlagad blåbärssylt, blåbärsmousse och chokladsmörkräm.

Mellan på sidan: Vaniljbottnar, hallonmousse, hallonsylt, vaniljgrädde och vaniljsmörkräm.

Täckt med sugarpaste. Bården är i vit sugarpaste penslad med ätbar silverfärg. Prickarna är spritsade i kristyr och är också penslade med ätbar silverfärg.

Hoppas ni lever lyckliga i alla era dagar 🙂 Kram Liselott

Vinterbröllopstårta!

I lördags, den 4 februari gifte sig Linda och Andreas och jag fick äran att göra deras tårta!

Det var beställt en snöig vintertårta med deras alldeles egna specialdesignade brudpar på toppen som jag verkligen fick kämpa med Ler

Bröllop4feb2

P2040423Tårtan på bröllopet

Innehållet i tårtan är choklad, choklad, choklad och lite till choklad Blinkar

Tack för förtroendet och lycka till!

/Fisen

Bröllopstårtan!

Nu så är det äntligen dags att lägga upp bilder på bröllopstårtan jag gjorde till min systers bröllop. Min första! 🙂

Innehåll:

Vanliga tårtbottnar på ägg, socker, vete- och potatismjöl och bakpulver.

Första lagret: Tunt lager vit chokladganache och hallonmousse.

Andra lagret: Vaniljkräm och grädde.

Spacklad med rosa smörkräm med citronsmak

Dekorerad med vit sockerpasta. Handgjorda rosor i blompasta målade med färgat ätbart glitter.

Grattis Elsa & Martin Lejonstig! 😀

Kram Fisen

Ps. Självkostnadspriset landade på en 3-400 kr men var självklart en bröllopspresent den här gången!