Chokladtårta med färska vinbär

Fick överraska min mamma med tårta på hennes födelsedag!

Hon älskar choklad och teddybjörnar, och de färska röda vinbären kommer från hennes egna trädgård 🙂

img_9028

 

 

Teddybjörnen är modellerad i egengjord modelleringschoklad, gjord på enbart 70% choklad och glykos, detta är då sannerligen en figur som SKA ätas upp 😉

img_9021

Popcorn-smäll!

Min lilla (stora!) tjej fyllde fem år och jag fick göra vilken tårta jag ville så länge det var choklad i och rosa på. Sagt och gjort det blev en chokladtårta sprängfylld med chokladpopcorn!

Som sagt, mycket choklad skulle det vara 🙂 Så chokladbottnar, vanliga bottnar, mörk chokladmousse och vaniljgrädde med blåbär i. Totalt 5 bottnar och 4 lager fyllning! Spacklad med ljuvlig chokladsmörkräm.

Imorgon är det dags för barnkalaset med massa annat gott 🙂

 

Finaltårta PME

Ja då var äntligen finaltårtan klar, uppvisad och godkänd, yeey! Vill tack Camilla på kakburken för allt hon lärt mig på mina kurser, bättre kursledare får man nog leta efter!  <3 Hon hade ordnat det så fint med cake-event så vi fick visa upp våra alster och efter bjöd hon på en supersmarrig buffé och massa vin (som ingen drack pga bilkörande och bebisar på g! ;)) Hon hade dessutom tagit dit en professionell fotograf som förevigade oss, dom bilderna dyker upp senare!

Alla gjorde grymt fina tårtor!! Gillar verkligen Lisas tårta längst till höger som hade en urhäftig råtta på toppen 🙂

Jag var den enda som hade hade gjort en ätbar tårta 🙂 Fast det gjorde jag mest för att frigolit är så drygt att jobba med! Dessutom är den utan fyllning så ska den ätas får den serveras med en klick grädde/glass eller nått sånt till!

Nu ska jag fokusera framåt, nästa helg blir det modelleringskurs med gästlärare från England, helgen efter det avskeds/lycka till-tårta. Och 6 oktober är det dags för bröllopstårta!!

Kram /LL

 

Choklad & Blåbär

Tänk att choklad och blåbär kan vara en så fantastisk smakkombination! Det här är en ny favorit!

Det här är en tårta för 16 pers, 20×20 cm. Det är två chokladbottnar & en vaniljbotten. En halv sats mörk chokladmousse och en halv sats blåbärsmousse. Det går även bra att ha hela satsen om man vill ha mer fyllning!

Den är spacklad med fantastisk chokladsmörkräm.

♥ Liselott

Chokladtårta – kopia av bröllopstårtan

Jo när man gör en stor tårta köper man hem en hel del ingredienser, och självklart finns det en hel del kvar när man är klar… så det blev till att slänga ihop en chokladtårta att bjuda vänner på! Ler Det här är verkligen min favorittårta, och borde vara det för alla chokladälskare!

P2110457

P2110437

 P2110445

P2120493

MUMSFILIBABA!

Blinkar

Tårta till min kära syster!

En riktigt smarrig moussetårta blev det med dekorationer av spritsad mörk choklad och resten av blommorna från doptårtorna! Jag gör alltid extra när jag tillverkar blommor m.m. så det alltid finns ett lager att ta ifrån när enklare tårtor och spontan-tårtor ska göras!

P3270535

P3270530

Tårtbotten: Ett lager choklad i botten bara
Första lagret: Hallonmousse
Andra lagret: Blåbärsmousse
Tredje lagret: Jordgubbsmousse
Spacklad med ett tunt lager grädde

Serverades halvfrusen =  som glasstårta = populärt bland barnen Blinkar

Grattis syrran! Puss

//Fisen