Sockerbröllops-bukett!

Återigen fick jag den otroligt roliga förfrågan att göra en bukett i sockerblommor för att fira en 6-årig bröllopsdag, som just heter Sockerbröllop 🙂

Denna gång levererade jag buketten själv i närheten av Globen, väl inslagen i cellofan, presentpåse och kartong. Litar mer på mig själv än posten, konstigt va 😉

Jag fick i princip fria händer men den fick max vara 20 cm hög och 10 cm i diameter, så då var det bara att bygga på höjden, gjorde kanske liiite större blommor än som egentligen fick plats haha!

Buketten står nedstucken i frigolit i en liten terrakottakruka som jag klätt och dekorerat med sockerpasta, som jord har jag använt brun sockerpasta, allt för en så realistisk känsla som möjligt!

img_0422img_0425 img_0428 img_0445 img_0449 img_0454

Grattis på er dag, och återigen tack tack tack för detta amazing uppdrag <3

6-årig bröllopsdag ska firas med en sån här!

Fick en superrolig förfrågan från en man att göra en söt present som hans fru kunde spara, vad passar då bättre än en bukett av sockerblommor 🙂

6-år = Sockerbröllop

”6 söta år tillsammans 15/8-2009”

Sockerbröllop2SockerbröllopSockerbröllop3

Dessutom fick lilla buketten åka x antal mil till Helsingborg med posten…

Sockerbröllop4

 

Personlig Bröllopstårta

I lördags gifte sig min väns bror och jag fick förfrågan om att göra bröllopstårtan, vem tacker nej till den äran?! 🙂 Dessutom vart de dåligt bemött av de tre(!) konditorierna de försökte beställa av innan, wtf? Hur som helst, beställer man av mig så finns det inga gränser för vad som kan göras! Denna tårta har tre olika tårtor sammansatta på ett fantasifullt sätt, varav en tårta är glutenfri (utan att för den sakens skull smaka sämre/tråkigare). På det ett personligt brudpar och en bukett inspirerad av brudens med naturtrogna lila rosor & vita kallor.

Bröllop6okt2012 Bröllopstårta 6okt3 Bröllopstårta 6okt2

Lilla tårtan: Glutenfria saftiga chokladbottnar, chokladmousse, hemlagad blåbärssylt, blåbärsmousse och chokladsmörkräm.

Stora: Chokladbottnar, chokladmousse, hemlagad blåbärssylt, blåbärsmousse och chokladsmörkräm.

Mellan på sidan: Vaniljbottnar, hallonmousse, hallonsylt, vaniljgrädde och vaniljsmörkräm.

Täckt med sugarpaste. Bården är i vit sugarpaste penslad med ätbar silverfärg. Prickarna är spritsade i kristyr och är också penslade med ätbar silverfärg.

Hoppas ni lever lyckliga i alla era dagar 🙂 Kram Liselott

Lisa 20 år!

Det är sannerligen ett bra betyg när man får beställning från samma familj flera gånger 🙂 Nu var det då dags för Lisa att fylla 20 år, sist var det studenten! Det är ca 1,5 år emellan tårtorna och lite har jag ju utvecklats, t.ex. använde jag inte ett enda ”proffsverktyg” eller specialanpassad sockerpasta då. Hur skulle jag klara mig utan de nu?!

Beställningen löd: En tårta med mycket choklad och någon lila detalj! Den var enkel 😉 Jag gjorde en bukett med lila och svarta kallor, en enkel men vacker blomma!

Bottnar bestod av chokladtårtbotten, varvat med smält 70% choklad blandat med en klick smör, mörk chokladmousse, vit chokladmousse (färgad lila). Spacklad med chokladsmörkräm med en hint av pepparmint. Den vart fantastisk god inte alls mäktig, var självklart på kalasat och smakade!

Grattis Lisa! 🙂 Kram

//Fisen

Japanska sockerblommor

Så är jag äntligen klar med blommorna till kollegans bröllopstårta!

Det jag skulle göra var momiji, plommon- och körsbärsblommor.

En riktig utmaning då jag aldrig gjort någon av dem tidigare! Det var bara att sätta sig och googla efter bilder och det fanns ju en del…väldigt mycket olika färger och former på samma blomma…

Resultatet:

20110712-095838.jpg

20110712-100414.jpg

20110712-100501.jpg

Vita= Körsbärsblommor
Rosa= Plommonblommor
Ljusröda= Momiji (japansk lönn)

Nu önskar jag lycka till med tårtan och bröllopet!

Själv ska jag också stå brud på lördag så det är det bara att fortsätta tillverka blommor till min egna bröllopstårta 🙂

Kram Fisen

Blommor till morsdag

Mormor beställde tårta även den här morsdag och som enda dekoration fick det bli en röd liten rosbukett i socker. Fantastisk rolig att göra, jag älskar verkligen att göra blommor, blir så vackert 🙂

20110607-121716.jpg

Jag gjorde även en blomma till min kära vän Jeanette till hennes födelsedagstårta:

20110607-123036.jpg

Nu är det hög tid att börja göra blommorna till min egna bröllopstårta! Och även så ska det bli japanska blommor till en kollegas bröllopstårta, han gifter sig samma dag som mig 🙂

Kram Fisen

Sen uppdatering från helgens kurs..

Det var (är) en otroligt rolig kurs jag går nu! Lite skönt att jobba i bara sugarpaste och flowerpaste utan allt kladd som kan bli med smörkräm och kristyr 🙂 Det var många trevliga tjejer med på kursen också, varav två som bor i grannområdet.. världen är bra liten ibland!

Det vi gjorde de här två första dagarna var ståndare, pistiller, lite rosor och fler ståndare och pistiller…

Vi gjorde bl. a. en början till en Gerbera, Liljeblad och ståndare till Kallor.

PB230765

PB230768

PB230755

Vi blev _faktiskt_ helt klara med några av blommorna, de allra pilligaste!

30 st pyttesmå Förgätmigej.

 PB230735

 

4 st ännu mindre Cymbidium orkidéer (1-1½cm stora).

PB230752

 

8 klassiska rosor blev också gjorda.

 PB230737

 

4 st Freesia-blommor!

PB230762

 

Nästa gång,  3-4 december ska vi göra klart resten av blommorna, måla dem och binda ihop dem till en vacker bukett!

Kram Fisen