I lördags gifte sig min väns bror och jag fick förfrågan om att göra bröllopstårtan, vem tacker nej till den äran?! 🙂 Dessutom vart de dåligt bemött av de tre(!) konditorierna de försökte beställa av innan, wtf? Hur som helst, beställer man av mig så finns det inga gränser för vad som kan göras! Denna tårta har tre olika tårtor sammansatta på ett fantasifullt sätt, varav en tårta är glutenfri (utan att för den sakens skull smaka sämre/tråkigare). På det ett personligt brudpar och en bukett inspirerad av brudens med naturtrogna lila rosor & vita kallor.

Lilla tårtan: Glutenfria saftiga chokladbottnar, chokladmousse, hemlagad blåbärssylt, blåbärsmousse och chokladsmörkräm.

Stora: Chokladbottnar, chokladmousse, hemlagad blåbärssylt, blåbärsmousse och chokladsmörkräm.

Mellan på sidan: Vaniljbottnar, hallonmousse, hallonsylt, vaniljgrädde och vaniljsmörkräm.

Täckt med sugarpaste. Bården är i vit sugarpaste penslad med ätbar silverfärg. Prickarna är spritsade i kristyr och är också penslade med ätbar silverfärg.

Hoppas ni lever lyckliga i alla era dagar 🙂 Kram Liselott