Maltes Doptårta

Fick äran att både göra tårtan och medverka på fina lilla Maltes dop 🙂

Jag måste ju dock erkänna att det är lite svettigt och jobbigt att vara på plats när tårtan skärs upp och äts, har dessutom sjukt svårt att ta emot beröm så där direkt haha.

Tårtan var fylld med hallonmousse, vit chokladmousse, färska hallon och spacklad med citronsmörkräm, så otroligt god kombo (och jag vet, jag var där och smaskade ikapp med de andra 😉 )

img_0071 img_0090 img_0061  img_0074

Chokladtårta med färska vinbär

Fick överraska min mamma med tårta på hennes födelsedag!

Hon älskar choklad och teddybjörnar, och de färska röda vinbären kommer från hennes egna trädgård 🙂

img_9028

 

 

Teddybjörnen är modellerad i egengjord modelleringschoklad, gjord på enbart 70% choklad och glykos, detta är då sannerligen en figur som SKA ätas upp 😉

img_9021

Kurshelg nr 2

Så var då sista modulen äntligen avklarad, med en lite sen uppdatering då det kom en Turkiet-resa emellan 😉

Vi modellerade en teddybjörn, och jag är riktigt riktigt nöjd med denna jag fick till, försökte efterlikna min mammas nallar som hon tillverkar! Denna fina har hon fått som en tidig morsdagspresent 🙂

Och jag gjorde klart tårtan vi påbörjade första kurshelgen, det blev en hund som ligger i sin korg och myser med filt och kuddar, och självklart med tillhörande skålar och koppel på sidan 🙂

Vi gjorde faktiskt en tårta till men jag blev aldrig klar med den, den kanske dyker upp här på bloggen när jag får tillfälle att göra klart. Det är iallafall en tårta i två lager med en flicka och en blivande rutschkana på…!